Ellmau liegt inmitten der Skiwelt Wilder Kaiser - Brixental, dem mit 93 Liftanlagen, 250 km Abfahrten, davon 160 km technisch beschneibaren Pisten, größten zusammenhängenden Skigebiet Österreichs. Über 70 urige Skihütten und Bergrestaurants laden zum "Einkehrschwung" ein. Bei Akkordeon- und Gitarrenmusik können Sie mitsingen oder -jodeln und sich so bei Tiroler Schmankerln von den Anstrengungen der Piste erholen. Jeden Mittwoch, dem "Ladies Day", können weibliche Skifahrer die Pisten zum Kindertarif befahren. Das winterliche Freizeitangebot wird zusätzlich durch Langlaufloipen, eine Naturrodelbahn und die Möglichkeiten des Eisstockschiessens, Eislaufens oder Schneeschuhwanderns ergänzt.
Viele Kilometer geräumter Wanderwege lassen auch den Fussgänger die beeindruckende Winterlandschaft am Wilden Kaiser erleben.
Ist das Wetter einmal zu unfreundlich für Aktivitäten unter freiem Himmel, kann überschüssige Energie im Squashcenter, dem Hallenbad oder in der Tennishalle abgebaut werden - "Après Ski" bei Live Musik eingeschlossen. Durch die geringe Entfernung von Kitzbühel können zusätzlich die dortigen Freizeitangebote genutzt werden. So kann man zum Beispiel im dortigen Casino seinem Spieltrieb nachgehen oder einfach nur das schöne winterliche Stadtbild genießen.

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